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Ernährungsberatung und -management

  • Abschluss Bachelor of Arts
  • Dauer 36 bis 60 Monate
  • Art Fernstudium

Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zu einem gesunden Leben – und genau hier setzt der Bereich Ernährungsberatung und -management an. In diesem vielseitigen Fachgebiet lernst du, wie Ernährung die Gesundheit und das Wohlbefinden von Menschen positiv beeinflussen kann. Du kombinierst fundiertes Wissen aus der Lebensmittelkunde mit Kompetenzen in Beratung und Management, um Menschen individuell und nachhaltig zu unterstützen. Die Inhalte des Studiums bieten dir eine ausgewogene Mischung aus wissenschaftlichem Know-how und praktischer Anwendung. Ob Prävention von Krankheiten, Gesundheitsförderung oder der Einsatz in der Pflege – dein Wissen wird überall geschätzt.

Studium Ernährungsberatung und -management an der Hochschule EHiP

Das Fernstudium Ernährungsberatung und -management an der EHiP vermittelt dir nicht nur naturwissenschaftliche Grundlagen, sondern auch betriebswirtschaftliches Fachwissen, das dir ermöglicht, im Gesundheitswesen, in der Lebensmittelindustrie oder als selbstständige*r Berater*in Fuß zu fassen. Dabei liegt der Fokus darauf, dich optimal auf die Herausforderungen im Beruf vorzubereiten – sei es in der individuellen Beratung, bei Krankenkassen oder in der Prävention. Mit deinem Bachelor-Abschluss hast du die Chance, Menschen auf ihrem Weg zu einem gesünderen Leben zu begleiten und dabei selbstständig oder im Team wertvolle Unterstützung zu leisten.

Karriereaussichten:

  • Ernährungsberater*in im Gesundheitswesen
  • Manager*in in der Lebensmittelindustrie
  • Berater*in bei Krankenkassen oder Pflegeeinrichtungen
  • Spezialist*in für Prävention von Zivilisationskrankheiten
  • Ernährungsexpert*in in der Forschung
  • Selbstständiger Ernährungstrainer*in
  • Projektmanager*in in der Gesundheitsförderung
  • Berater*in für betriebliche Gesundheitsprogramme

Kostenloses Infomaterial

  • Kostenlos
  • Unverbindlich
  • Alle Infos auf einen Blick

Überblick über den Studiengang

Studienverlauf, -inhalte & Besonderheiten

Das Fernstudium Ernährungsberatung und -management dauert mindestens 6 Semester und kann flexibel auf bis zu 72 Monate ausgeweitet werden. Mit dem Online-Studienportal myFOCUS kannst du sämtliche Lehrveranstaltungen und Prüfungen orts- und zeitunabhängig absolvieren, was es ideal für berufsbegleitendes Lernen oder ein Studium neben der Familie macht. In Basis- und Aufbaumodulen erwirbst du praxisnahes Wissen, das dir hilft, Menschen über die Bedeutung der Ernährung aufzuklären und individuell zu beraten. Zudem lernst du, Maßnahmen zur Prävention und Behandlung von Krankheiten wie Adipositas oder Diabetes zu entwickeln. Deinen individuellen Schwerpunkt kannst du je nach Karriereziel selbst festlegen, um dich optimal auf deine berufliche Zukunft vorzubereiten. Bei erfolgreichem Abschluss deines Studiums erhältst du den Hochschultitel „Bachelor of Arts (B.A.) Ernährungsberatung und -management“.

Studieninhalte u.a.

  • Marketing: Grundlagen und Instrumente
  • Biologie für Ernährungswissenschaftler
  • Marketing: Grundlagen und Instrumente
  • Statistik
  • Projekt- & Qualitätsmanagement
  • Lebensmittelchemie und -analytik
  • Ernährungsmedizin und -epidemiologie
  • Ernährungs- und Verbraucherpolitik
  • Biochemie der Ernährung

Schwerpunkte

  • Ernährungspsychologie und Kommunikation
  • Ernährungstherapie
  • Management
  • Nachhaltige Ernährung
  • Sporternährung

Zugangsvoraussetzungen

  • Allgemeine Hochschulreife (Abitur)
  • oder die Fachhochschulreife (Fachabitur)
  • oder eine Fachgebundene Hochschulreife
  • oder ein fachspezifischer Fortbildungsabschluss (z.B. Fachwirt*in, Betriebswirt*in, Fachkaufmann*frau, Techniker*in, Meister*in, Bilanzbuchhalter*in)
  • oder eine mindestens zweijährige Berufsausbildung sowie mindestens drei Jahre Berufserfahrung, in dem angestrebten Studiengang fachlich entsprechenden beruflichen Kontext, ermöglichen den Zugang zur Eignungsprüfung mit anschließendem Beratungsgespräch.

Kosten & Finanzierung

Die monatlichen Studiengebühren für das Studium Ernährungsberatung und -management betragen:

  • Flex: 233,33 Euro monatlich
  • Balance: 270,88 Euro monatlich
  • Sprint: 333,33 Euro monatlich

Für noch mehr Infos zum Studiengang und der Hochschule haben wir das Kontaktformular eingerichtet. Einfach ausfüllen und dem Studium noch einen Schritt näherkommen! Kostenlos und unverbindlich.

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