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Ernährungswissenschaft

  • Abschluss Bachelor of Arts
  • Dauer 36 bis 60 Monate
  • Art Fernstudium

Eine ausgewogene Ernährung bildet die Basis für ein gesundes Leben und gewinnt in der heutigen Gesellschaft immer mehr an Bedeutung. Ernährung betrifft dabei nicht nur die individuelle Lebensqualität, sondern auch wichtige Aspekte wie die Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln, deren gesundheitliche Auswirkungen und die nachhaltige Gestaltung von Ernährungssystemen. Die Ernährungsbranche wächst kontinuierlich und bietet zahlreiche Chancen für qualifizierte Fachkräfte in den Bereichen Prävention, Gesundheit, Beratung und Lebensmitteltechnologie.

Studium Ernährungswissenschaft an der Hochschule EHIP

Das Fernstudium Ernährungswissenschaften an der EHiP bereitet dich gezielt darauf vor, gesundheitsfördernde Ernährungskonzepte zu entwickeln und wissenschaftlich fundierte Lösungen für aktuelle Herausforderungen im Ernährungssektor zu erarbeiten. Du lernst, Ernährungspläne für unterschiedliche Zielgruppen zu erstellen, Menschen in Ernährungsfragen zu beraten und die physiologischen Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit zu analysieren. Dank des praxisnahen und innovativen Studienformats wirst du optimal auf deine Karriere vorbereitet – flexibel und ortsunabhängig.

Karriereaussichten:

  • Ernährungsberater*in für Präventions- und Gesundheitsprogramme
  • Fachberater*in in der Lebensmittelindustrie
  • Diätassistent*in oder Diätolog*in
  • Wissenschaftlicher Mitarbeiterin im Bereich Lebensmittelentwicklung
  • Expert*in für Ernährungsbildung und Öffentlichkeitsarbeit
  • Berater*in in Fitness- und Gesundheitszentren
  • Produktmanager*in im Bereich gesunde Ernährung

Kostenloses Infomaterial

  • Kostenlos
  • Unverbindlich
  • Alle Infos auf einen Blick

Überblick über den Studiengang

Studienverlauf, -inhalte & Besonderheiten

Das Bachelorstudium Ernährungswissenschaften an der EHiP ist auf eine Mindeststudienzeit von sechs Semestern ausgelegt und wird vollständig online durchgeführt. Insgesamt sammelst du dabei 180 ECTS-Punkte. Du hast die Freiheit, dein Studium individuell zu organisieren und kannst es je nach Lebenssituation auf bis zu 72 Monate ausdehnen. Über den Online-Campus myFOCUS nutzt du vielfältige digitale Lernmaterialien wie Videos, Web-Based-Trainings und Studienskripte, um dir dein Wissen flexibel und praxisnah anzueignen – ohne Präsenzpflicht. Bei erfolgreichem Abschluss deines Studiums erhältst du den Hochschultitel „Bachelor of Arts (B.A.) Ernährungswissenschaft“.

Studieninhalte u.a.

  • Wissenschaftliches Arbeiten, Präsentations- & Arbeitstechniken
  • Physikalische und chemische Grundlagen
  • Physiologische Grundlagen
  • Statistik
  • Projekt- & Qualitätsmanagement
  • Ernährungssoziologie und -ökonomie
  • Lebensmittelkunde und Lebensmittelproduktion
  • Ernährungsmedizin und -epidemiologie
  • Aktuelle Ernährungstrends und alternative Ernährungsformen

Schwerpunkte

  • Digitales Gesundheitsmarketing
  • Ernährungspsychologie und Kommunikation
  • Ernährungstherapie
  • Nachhaltige Ernährung
  • Sporternährung

Zugangsvoraussetzungen

  • Allgemeine Hochschulreife (Abitur)
  • oder die Fachhochschulreife (Fachabitur)
  • oder eine Fachgebundene Hochschulreife oder ein fachspezifischer Fortbildungsabschluss (z.B. Fachwirt*in, Betriebswirt*in, Fachkaufmann*frau, Techniker*in, Meister*in, Bilanzbuchhalter*in)
  • oder eine mindestens zweijährige Berufsausbildung sowie mindestens drei Jahre Berufserfahrung, in dem angestrebten Studiengang fachlich entsprechenden beruflichen Kontext, ermöglichen den Zugang zur Eignungsprüfung mit anschließendem Beratungsgespräch.

Kosten & Finanzierung

Die monatlichen Studiengebühren für das Studium Ernährungswissenschaft betragen:

  • Flex: 233,33 Euro monatlich
  • Balance: 270,88 Euro monatlich
  • Sprint: 333,33 Euro monatlich

Für noch mehr Infos zum Studiengang und der Hochschule haben wir das Kontaktformular eingerichtet. Einfach ausfüllen und dem Studium noch einen Schritt näherkommen! Kostenlos und unverbindlich.

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