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Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHIP)
Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHIP)

Ernährungswissenschaften mit der Spezialisierung Ernährungspsychologie und Kommunikation

  • Abschluss Bachelor of Arts
  • Dauer 6 Semester
  • Art Fernstudium, Berufsbegleitendes Präsenzstudium

Ernährungskommunikation ist ein spannendes und interdisziplinäres Feld, das sich mit der Vermittlung von Wissen und Informationen rund um Ernährung und Gesundheit beschäftigt. Es geht darum, komplexe wissenschaftliche Erkenntnisse verständlich und ansprechend zu kommunizieren, um ein gesundheitsbewusstes Verhalten in der Gesellschaft zu fördern. Wenn du ein Interesse an Ernährungsthemen hast und gleichzeitig deine Kommunikationsfähigkeiten stärken möchtest, ist dieser Studiengang ideal für dich.

Studium Ernährungskommunikation an der EHIP

Der Bachelorstudiengang Ernährungskommunikation an der EHIP vermittelt dir fundiertes Wissen in den Bereichen Ernährungswissenschaften und Kommunikationsstrategien. Du lernst, wie du wissenschaftliche Informationen verständlich und zielgruppengerecht aufbereitest und verbreitest. Durch praxisnahe Projekte und die Nutzung moderner Medien wirst du optimal auf eine Karriere in diesem Bereich vorbereitet.

Karriereaussichten

  • Ernährungsexpert*in in Medien und Verlagen
  • Ernährungsberater*in in Gesundheits- und Ernährungszentren
  • Kommunikationsmanager*in in der Lebensmittelindustrie
  • Berater*in für Gesundheitskommunikation
  • PR-Spezialist*in für Ernährungsorganisationen
  • Projektleiter*in in Gesundheitskampagnen
  • Social Media Manager*in im Gesundheitsbereich
  • Wissenschaftsjournalist*in mit Schwerpunkt
  • Ernährung Dozent*in für Ernährungsbildung
Weiterführende Informationen

Kostenloses Infomaterial

  • Kostenlos
  • Unverbindlich
  • Alle Infos auf einen Blick

Überblick über den Studiengang

Studienverlauf, -inhalte & Besonderheiten

Das Studium Ernährungskommunikation an der EHIP dauert in der mindestens sechs Semester und umfasst insgesamt 180 ECTS-Punkte. Die Studieninhalte sind breit gefächert und kombinieren wissenschaftliche Grundlagen der Ernährungswissenschaft mit praktischen Kommunikationsfähigkeiten. Du hast die Möglichkeit, dein Wissen in realen Projekten anzuwenden und zu vertiefen. Dabei profitierst du von einem flexiblen Fernstudienmodell, das dir erlaubt, dein Studium individuell zu gestalten und an deine Lebenssituation anzupassen. Das Studium schließt du mit einer Bachelorarbeit ab, die dir den Titel "Bachelor of Arts" verleiht.

Studieninhalte u.a.

  • Einführung in die Informationstechnologie
  • Wissenschaftliches Arbeiten, Präsentations- & Arbeitstechniken
  • Biologie für Ernährungswissenschaftler
  • Physiologie für Ernährungswissenschaftler
  • Physikalische und chemische Grundlagen
  • Physiologische Grundlagen

Spezifizierungsmodule u.a.

  • Kommunikation und Verhandlungsführung im Gesundheitswesen
  • Aktuelle Ernährungstrends und alternative Ernährungsformen
  • Lebensmittelchemie und -analytik
  • Gesundheits- und Ernährungspsychologie

Spezialisierungsmodule

  • Dysfunktionales Essverhalten und Essstörungen
  • Ernährungserziehung und Ernährungsbildung
  • Public Health Nutrition
  • Digitalisierung und soziale Medien in der Ernährungskommunikation
  • Marketing in der Agrar- und Ernährungsindustrie

Zugangsvoraussetzungen

Hochschulzugangsberechtigung: Du benötigst eine allgemeine Hochschulreife (Abitur), eine fachgebundene Hochschulreife oder eine Fachhochschulreife.

Berufliche Qualifikation: Auch ohne Abitur kannst du zugelassen werden, wenn du eine Aufstiegsfortbildung (z.B. Meisterbrief) oder eine mindestens dreijährige Berufsausbildung mit anschließender mindestens zweijähriger Berufserfahrung nachweisen kannst. Das ermöglicht dir den Zugang zur Eignungsprüfung mit anschließendem Beratungsgespräch.

Kosten & Finanzierung

Die monatlichen Studiengebühren variieren je nach Studienmodell:

  • Sprint: 291,67 €, 36 Monate
  • Balance: 239,58 €, 48 Monate
  • Flex: 208,33 €, 60 Monate

Für noch mehr Infos zum Studiengang und der Hochschule haben wir das Kontaktformular eingerichtet. Einfach ausfüllen und dem Studium noch einen Schritt näherkommen! Kostenlos und unverbindlich.

Kostenloses Infomaterial Webseite des Studiengangs

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