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Veganer Ernährungsberater

  • Abschluss S-Lizenz
  • Dauer 5 Monate
  • Art Weiterbildung

Der Trend sich vegan zu ernähren, steigt stetig an. Laut dem Robert-Koch-Institut verzichten bereits über 8 Millionen Deutsche auf Fleisch. Der Wechsel zu einem vegetarischen bzw. veganen Lebensstil hat verschiedene Hintergründe. Während die einen auf einen bewussteren und gesünderen Lebensstil umsteigen möchten, sind für andere ethische Gründe wie eine zu hohe Umweltbelastung oder Massentierhaltung ausschlaggebend.

Bei dieser Ernährungsumstellung sind Spezialisten gefragt! Mit der staatlich geprüft und zugelassenen 5-monatigen Weiterbildung mit dem Abschluss „S-Lizenz Vegane/-r Ernährungsberater/-in (IST)“ können Sie als selbstständiger Berater individuelle Ernährungspläne, abgestimmt auf die besonderen Bedürfnisse Ihrer Kunden, erstellen. Ob im Gesundheitsbereich, beim Sport oder in Wellnessanalagen, vegane Ernährungsberater sind sehr gefragt.

Kostenloses Infomaterial

  • Kostenlos
  • Unverbindlich
  • Alle Infos auf einen Blick

Überblick über die Weiterbildung

Weiterbildungsverlauf

Neben den Grundlagen einer gesunden Ernährung erwerben Sie spezifisches Fachwissen über Besonderheiten und Umsetzung der veganen Ernährung. Des Weiteren werden Ihnen wichtige Inhalte zum Zusammenhang von Ernährung, Psyche und Bewegung vermittelt. Im Seminar sammeln Sie anhand von Einzel- und Gruppengesprächen zudem Praxiserfahrung in der Ernährungsberatung.

Folgende Module gehören zum Lehrplan: 

  • Ernährungsberater: Grundlagen der Ernährung; Professionelles Ernährungscoaching; Ernährungscoaching in der Praxis 
  • Vegane Ernährung: Besonderheiten und gesundheitliche Aspekte veganen Ernährung; Umsetzung veganer Kostformen im Alltag

Zielgruppe

  • Ernährungsberater und Ernährungsberaterinnen
  • Köche und Köchinnen
  • Alle, die ihr Wissen und ihre Qualifikation im Bereich vegane Ernährung erweitern möchten

Studienbeginn & Dauer

  • Beginn: viermal jährlich,- jeweils im Januar, April, Juli und Oktober 
  • Die Dauer beträgt regulär 5 Monate, kann aber je nach Lerngeschwindigkeit und gewählter Seminartermine variieren und kostenfrei verlängert werden

Zugangsvoraussetzungen & Gebühren

Zugangsvoraussetzungen

  • Schulabschluss
  • Mindestalter von 18 Jahren

Gebühren

  • mit gedruckten Studienheften: 189 € monatlich (945 € gesamt)
  • mit digitalen Studienheften: 179 € monatlich (895 € gesamt)

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